Информационный справочник "Пасеки регионов РФ"

Купите настоящий мёд прямо с пасек всех регионов РФ

Прямые контакты, минуя перекупщиков и переплаты.

11-ый Съезд форума Пчеловод.ИНФО

Пишите нам через jivosite-мессенджер или  на :   PasekiRossii@mail.ru  и  100medov@bk.ru

Быстрый поиск  пасек по таблице авто-кодов регионов РФ

Зарегистрировать пасеку в проекте

Акация белая (Робиния)

Акациевый мед – считается одним из самых лучших сортов. В жидком виде прозрачен, при кристаллизации (засахаривании) становится белым, мелкозернистым, напоминающим снег. Пчелы также собирают нектар из цветков желтой акации. Этот мед очень светлый, но при кристаллизации становится салистым, белого цвета, средней зернистости. Желтый акациевый мед также относится к числу лучших сортов.

Цветение - на юге России, где и находятся основные места медосбора с этого растения-медоноса, обильное цветение приходится на середину мая, по мере продвижения на север, ближе усредней полосе России, пора цверения смещается на начало и середину июня. Продолжительность обильног цветения, а следовательн и медосбора - 2-3 недели.

Цвет мёда с белой  акации в жидком вмде - абсолюьно прозрачный, практически бесцветный. Даже полностью зрелый свежеоткачанный мёд с белой акации настольеко жидкий, что плещется, как вода. Мёд с белой акации долго не кристаллизуется и может сохранять жидкую консистенцию в течение нескольких лет.

Вкус мёда с белой акации очень лёгкий и приятный, обволакивая нёбо, капля акациевого мёда мгновенно исчезает, оставляя надолго  лёгкий цветочный аромат.