Информационный справочник "Пасеки регионов РФ"

Купите настоящий мёд прямо с пасек всех регионов РФ

Прямые контакты, минуя перекупщиков и переплаты.

11-ый Съезд форума Пчеловод.ИНФО

Выберите язык сайта

Пишите через  Форма обратной связи  или  на:   PasekiRossii@mail.ru  и  100medov@bk.ru

Быстрый поиск  пасек по таблице авто-кодов регионов РФ

Зарегистрировать пасеку в проекте

Наши объявления! Куплю / Продам

Главная Выбор пасеки по… Монофлерные сорта…

Монофлерные сорта мёда

Монофлёрный мед. мед никогда не бывает собран пчелами только с одного вида растений-медоносов. Поэтому мед называется монофлёрным (гречишным, липовым и т.д.), если 40% нектара и более собрано с данного медоноса. Максимум эти проценты могут доходить до 60-ти, т. к. пчелу невозможно заставить летать только на один вид медоносов, а в окружающей природе никогда не бывает только один вид растений. Кроме того, для получения монофлёрного меда период его сбора должен совпадать с периодом цветения, преимущественно, только одного растения.

Тем не менее, мёд, который как по органолнптическим свойствам, так и по палинологическому анализу (на содержание пыльцы медоносов), можно считать монофлерным, принято называть по наименованию преобладающего медоноса.

Таблица ботанических сортов монофлерного мёда  Таблица сортов мёда